15 settembre 2019 : controllo del peso e nuovo obiettivo

Peso 15 settembre 2019
Oggi è stato il giorno del controllo del peso e, comesi vede dalla immagine in alto a sinistra c’è stata una graditissima sorpresa. Sono sceso dai 110,4 kg ai 108,8 kg per una perdita in una settimana di 1,6 kg.

Cosa ho fatto per perdere questo peso onestamente non lo so, ho soltanto cominciato a mangiare un pochino più decentemente, senza abbuffarmi di cereali (mi limito ai 60 grammi di muesli al mattino) e soprattutto cercando di mangiare ad orari “consoni”.

Adesso però c’è un “problema”, il 5 ottobre siamo stati invitati ad un matrimonio e “l’unico” vestito da cerimonia che ho non mi entra, sia la giaccia (non si abbottona) ed il pantalone (idem come la giacca).

Adesso per le prossima tre settimane devo mantenere un regime alimentare di quelli alla Dottor Nowzaradan per cercare di perdere almeno 5 kg e riuscire ad entrare in quel benedetto abito. Naturalmente per riuscirci ho bisogno di una tranquillità psicologica che al momento non ho. Se però il trend riuscisse a rimanere quello dell’ultima settimana, allora qualche speranza di riuscire a perdere i 5 kg che mi sono prefissato c’è.

Quindi da domani cercherò di postare giorno per giorno il diario alimentare, magari il miracolo riesce.

8 settembre 2019, controllo del peso ed altre news

Peso del 8 settembre 2019
Scrivo il post la mattina di lunedi 9 settembre, perché ieri (giornata nella quale mi sono pesato) non ho avuto tempo ma soprattutto la forza di scrivere.

Cominciamo dalle buone notizie, sono finiti gli M&M’s, finalmente non avrò più quella fastidiosa tentazione di andare nel frigo e mangiarne una manciata.

L’altra buona notizia è che la mattina del giorno 8 mi sono pesato, 110,4 kg considerato che l’ultimo peso rilevato era 111,5 kg c’è stato un calo ponderale di 1,1 kg

Fine settimana nella norma, sabato mattina siamo usciti con i bambini a fare una passeggiata per il paese, andando anche a comprare la cancelleria per la scuola che è prossima ad iniziare (mercoledi 11 settembre), mentre ieri siamo andati ad una festa di compleanno di un amichetto di scuola dei bambini.

Prossimo controllo del peso domenica 15 settembre 2019, il mio target è di perdere almeno 1 kg a settimana in modo continuo e costante.

Se non finiscono gli M&M’s

Il Doc mi consiglia di chiudere il frigo

Sono le 4.35 del 7 settembre 2019, da qualche notte soffro di una fastidiosissima insonnia, è pur vero che i bambini la notte tribolano, ma dopo che mi sono alzato perché mi hanno chiamato dovrei riuscire a prendere sonno, ed invece mi trovo sul divano con gli occhi spalancati e non riesco più a dormire.

Eccomi quindi a commentare la giornata di ieri, il titolo dice tutto, se non finiscono quei maledetti cioccolatini in frigo non riuscirò mai a completare una giornata con un diario alimentare da 10 in pagella.

Riesco tranquillamente ad assumere ai pasti principali tutti gli alimenti che dovrei assumere, però c’è sempre quella cavolo di tentazione di aprire il frigo e scoprire cosa c’è di buono dentro, forse è la noia ? Ieri mi sono concesso anche un gelato Magnum Algida nel pomeriggio, al momento non potrei proprio permettermelo, devo rimettermi in riga subito e domattina mi peserò.

Oggi intanto mi aspetta una lunga giornata, è arrivato l’elenco del materiale scolastico da portare a scuola il prossimo 11 settembre, bisogna andare a comprare quello che manca e cominciare ad etichettare tutto.

05 settembre 2019 : si riparte, obiettivo estate 2020

Sono le 5.10 del 6 settembre 2019 e, siccome la bambina sta tribolando da un paio di ore, probabilmente delle colichette dovute alla zuppa di verdura che le hanno propinato ieri sera, eccomi qua a scrivere il post sulla giornata ieri, quella della ripartenza.

Mi sono pesato ieri mattina, non mi peserò stamattina, penso di farlo tra un paio di giorni, domenica mattina, in modo da avere un quadro della perdita di peso quanto più chiaro e delineato.

Cosa ho eliminato ieri ? Ho totalmente eliminato le bibite gassate anche se zero zuccheri e zero calorie, ho bevuto solo ed esclusivamente acqua di fontana.
A pranzo ho mangiato dei funghi trifolati con wurstellini di soia e 2 frese integrali, colazione la mia tazzina di muesli (non cereali al cioccolato, sono due cose completamente differenti), la sera a cena bocconcini di petto di pollo con verdure grigliate.

Spezzafame del mattino uno yogurt greco fage 0% grassi e durante tutta la giornata ho preso 5 caffè senza dolcificanti, di cui 2 decaffeinati.
C’è stato uno sgarro però a quello non sono proprio riuscito a rinunciare, una manciata di M&Ms che sono in frigorifero, quel benedetto frigorifero che dovrò cercare di aprire solo quando serve e non quando ho voglia di sgarrare.

Non ho misurato la glicemia, non la voglio misurare, sono sicuro che è altina, misurerò anche questa o domenica mattina o la settimana prossima, vedrò giorno per giorno come vanno le cose, per il momento sono ripartito, spero di tenere il ritmo, magari evitando gli sgarri come quello odierno.

5 Settembre 2019 : l’estate è finita, mi rimetto in riga

E’ il 5 settembre del 2019, l’estate è finita, tra una settimana ricominciano le scuole ed è giunto il momento di tirare le somme.

Sono andato a controllo dalla nutrizionista il 3 luglio, la mattina a casa il peso era di 104,5 kg mentre sulla bilancia in studio il peso si era fermato sui 103.8 kg, bene molto bene.

Anche i valori della glicemia erano sotto controllo fino a quel momento con l’emoglobina glicata che era scesa fino a 49.

Poi sono cominciate le vacanze, il senso di rilassamento per il risultato raggiunto si è fatto largo ed ho cominciato a fare danni.
In primis ho cominciato a mangiare cereali, per intenderci quelli con dentro i pezzetti di cioccolata, mentre riuscivo a controllarmi ero anche capace di pesare i soliti 50gr, durante le vacanze sono riuscito a mangiarne anche un pacchetto da 375gr al giorno che fatti due conti fanno circa 1600 kcal, ovvero solo con i cereali avevo superato il mio fabbisogno calorico giornaliero.

Ma ero in vacanza, quindi l’apporto calorico maggiore veniva in qualche modo compensato dal regime alimentare corretto che riuscivo a mantenere durante i pasti della giornata e dall’attività fisica che era parte della mia giornata.

Poi sono finite le vacanze, si ritorna a casa, ma le cattive abitudini non sono rimaste al mare, ho continuato a mangiare un pacco di cereali al cioccolato ogni giorno, solo che questa volta non c’era l’attività fisica a supportarmi, in quanto tornato al lavoro ero rientrato nella mia sedentarietà giornaliera.
Non ho controllato più la glicemia (ed onestamente non ho intenzione di controllarla almeno per i prossimi 30gg) ed ho continuato a fare i piccoli sgaretti giornalieri che al mattino dopo costavano tra i 2-3 etti sulla bilancia, affettato, qualche cioccolatino, insomma tutto quello che avrei dovuto evitare.

La cosa positiva è stata invece quella che nei pasti principali invece riuscivo a tenere il regime alimentare corretto, pesando gli alimenti, purtroppo gli sgarri mi hanno fregato.

Ed arriviamo ad oggi, 5 settembre 2019, salgo sulla bilancia e vedo un terrificante 111.5 kg, ovvero in poco più di 2 mesi ho rimesso su ben 7 kg e la cosa comincia a non piacermi, anche per l’obiettivo che mi sono posto per l’estate del 2020, ovvero di arrivare sotto i 90 kg.

Non voglio piangermi addosso, ho sbagliato, lo so, ho visto aumentare il mio peso giorno dopo giorno, ed ogni giorno dicevo “da oggi mi rimetto in riga”, salvo poi ricadere nelle stesse tentazioni giornaliere, però da oggi c’è da dare una svolta, mancano 10 mesi alle prossime vacanze estive e devo perdere almeno 20 kg, quindi in media sono 2 kg al mese, un traguardo nelle mie possibilità.

Non prometto di mettere il diario alimentare tutti i giorni, ci proverò, intanto da qualche giorno finiti i cereali al cioccolato, sono passato al più salutare muesli.

Ce la posso fare, ce la devo fare.

15 giugno 2019 : una settimana di relax ?

Oggi è il 15 giugno 2019, mancano 3 giorni al mio compleanno e la famiglia stamattina parte per la prima settimana al mare (i bambini sono stufi e non stanno più nella pelle).

Sarà una settimana dove non ho pianificato assolutamente nulla, se non andare dal cliente martedi (proprio il giorno del compleanno) e dove mi toccherà principalmente sistemare la casa in quanto prevedo che me la lascino in condizioni abbastanza pietose.

In questa settimana però voglio che le giornate positive siano la maggioranza rispetto a quelle “negative” (per positive intendo ligie al regime alimentare) e soprattutto trovare il tempo per potermi riposare e dormire quando e quanto voglio (anche stamattina mi sono svegliato alle 3.10).

Quindi stamattina mi sono pesato, la bilancia si è fermata sui 106.6 kg (non pensavo di aver fatto 1,9 kg di danni negli ultimi 10 giorni) e controllerò il peso ogni mattina congiuntamente alla glicemia per monitorare i progressi della prossima settimana dove :
– lunedi sera ho una cena al ristorante messicano
– martedi in ufficio pane e mozzarella
– venerdi in ufficio porterò la parmigiana di melanzane

Quindi devo lavorare tanto su di me, soprattutto al ristorante dove cercherò di mangiare sano ed evitare i carboidrati.

Tre giorni di relax alimentare

E’ dal primo di aprile che non faccio uno sgarro di tale nome, è dal primo di aprile che sono concentrato sul mio obiettivo che sono le vacanze estive che inizieranno il 6 di luglio.

Ogni tanto però ci vuole qualche giorno di relax alimentare, senza strafare, senza abboffate, ma concedendomi soltanto qualche “sfizio”, come una colazione un pochino più abbondante, qualche fetta di salame durante il giorno, un gelato al cocco della valsoia dopo pranzo, insomma non mi sono fatto mancare proprio nulla.

Adesso però bisogna tornare dalla retta via, da domani si ritorna a compilare il diario alimentare e si ritorna in riga puntando il timone dritto verso l’obiettivo.

24 maggio 2019 : una giornata ipercalorica

Ormai tengo aggiornato il blog una volta a settimana, non il tempo e la voglia di aggiornare tutte le sere, a stento riesco a tenere il diario alimentare e a tenere traccia delle misurazioni della glicemia al mattino a digiuno.

Bene, parliamo proprio di diario alimentare, un ottimo alleato nel percorso che una persona che soffre di obesità e di attacchi di fame compulsiva ha al suo fianco e che magari riletto il giorno dopo può aprire gli occhi su errori commessi, in modo da non incapparci ancora.

Ieri la giornata fino ad ora di pranzo stava andando bene, ero riuscito a mantenermi nei ranghi, poi il patatrac. Il bambino torna da scuola senza la borraccia ed il temperamatite, la rompicoglioni del piano di sotto mi spacca talmente i coglioni da costringermi ad andare a scuola per recuperare il tutto.

A quel punto erano le 13.30, aspetto che i bambini finiscano di pranzare, li metto a guardare i cartoni, sono le 14.00 non ho alcuna voglia di accendere i fornelli e cuocermi la pasta, quindi mi bagno 3 freselle integrali (150gr) e scolo un baratto di cipolle borrettane in aceto di vino.

Il danno è fatto, mi parte una fame compulsiva, apro il frigorifero e prendo un pacchetto di wurtel viennesi di tofu (200gr).

La sera ho dovuto cucinare un pacco di bocconcini di pollo (400gr) e mi sono mangiato anche 300gr di patate novelle al forno, insomma peggio di così non poteva andare.

Alla fine il diario mi traccerà circa 2400kcal, il doppio di quelle che dovrei assumere, meno male che devo pesarmi lunedi mattina, altrimenti sono sicuro che stamattina la bilancia me l’avrebbe fatta pagare.

Altro discorso invece merita la glicemia, sia quella a digiuno che quella post prandiale. Quella a digiuno ormai si è stabilizzata, con valori che oscillano tra i 90 e i 110, mentre per quella post prandiale non ci sono più i picchi di una volta, anzi ieri sera il valore che ho misurato è stato di 85.

Prendere insegnamento dai propri errori, è questo il mio impegno di oggi, ho già messo a scongelare un pezzetto di merluzzo per questa sera, ho grigliato le zucchine per pranzo e per cena, pesato i 70 grammi di pasta integrale e scelto il sugo con il quale condirla.

12 maggio 2019 : un giorno senza diario alimentare

XI Bundesliga Berica Subbuteo, il primo piatto, maccheroncini al consiero

Ieri è stata una giornata particolare, era in programma un torneo si subbuteo organizzato dal club che frequento e quindi avrei passato tutta la giornata fuori casa, non soo svagandomi, ma anche consumando il pranzo presso la sede dove si è svolto il torneo.
E’ stata una giornata che quindi mi ha permesso una prova di maturità, per capire se dal primo di aprile (data di inizio del mio percorso) qualcosa è cambiato nella mia testa oppure no.
La mattina è iniziata con un buon risultato della glicemia a digiuno, che finalmente è scesa a 85, secondo me anche frutto del fatto che la sera sto cercando di mangiare più tardi in modo da avere al mattino ancora la copertura del farmaco attiva.
Il peso ancheha dato un buon risultato, poco sopra i 106 kg, se penso da dove sono partito posso essere solo soddisfatto, tenendo presente che il target è scendere sotto i 100 kg per il 6 luglio, quindi c’è tutto il tempo non solo per raggiungere il mio obiettivo, ma fare anche di meglio.

XI Bundesliga Berica Subbuteo, il secondo piatto

Parto di casa non prima di aver fatto colazione con i miei 45 grammi di cereali ed il caffè, carico la macchina sotto un enorma acquazzone e mi dirigo verso la sede del torneo dove, sotto lo stesso acquazzone scarico macchina, va bene ne ho approfittato per fare un pochino di movimento.
Le tentazioni arrivano subito, qualche sacchetto d brioche che mi passa davanti agli occhi, ma io sono determinato e bevo solo un caffè della macchinetta senza zucchero (una ciofeca assurda, infatti aspetterò sera, quando tornerò a casa per prenderne un altro).
A quel punto mi metto vicino le mie 3 bottigliette di acqua minerale naturale da mezzo litro ed arriviamo allo spuntino del mattino, pane ed affettati.
Non mi faccio fottere, mangio solo qualche affettato (buonissimo) ma senza toccare una fettina di pane, sono determinato a fare bene ed ho già la testa al pranzo.
Alle 13.00 il pranzo, il menù era interessante, antipasto primo e secondo, ero partito per mangiare solo antipasto e primo, ma vista la scarsità della porzioni (e forse non tutto il male vien per nuocere) ho apprezzato anche il secondo piatto. Il tutto accompagnato da due dita di prosecco e un pacchetto di grissini, anche in questo caso non ho toccato il pane, ma soprattutto non ho mangiato il dolce.
Il pomeriggio prosegue liscio, non ci sono “tentazioni” da affrontare e alle 18 sono a casa.
Naturalmente la sera sono tornato subito in riga con mezza ricotta (150 gr) insalata e una fettina di pane integrale di segale.
Quindi facendo il resoconto, penso che la prova di maturità sia stata superata alla grande, in altri frangenti penso che non sarei comportato in quel modo.
Stamattina la glicemia a digiuno ha avuto un piccolo sbalzo (117) ma è normale, oggi si lavora per farla tornare nei ranghi (sotto i 100) per domani mattina.